Dos décadas después, las promesas no han dejado de crecer, pero los cultivos transgénicos no han cumplido ninguna de ellas.
No solo se suponía que esa tecnología iba a hacer más sencillos, seguros y eficientes los sistemas alimentarios y agrícolas, sino que se pregonaba —y se sigue haciendo, cada vez más— que los cultivos transgénicos son la clave para “alimentar al mundo” y “luchar contra el cambio climático”1
Puede que las promesas sean cada vez mayores, pero la popularidad de los cultivos transgénicos no lo es. A pesar de que los poderosos lobbies industriales llevan veinte años vendiendo las virtudes de los transgénicos, solo unos pocos países han adoptado este tipo de tecnología, y solo para unos pocos cultivos. Los cultivos transgénicos solo ocupan el 3% de las tierras agrícolas del mundo2
De hecho, las estadísticas de la propia industria de los transgénicos muestran que el 90% de los cultivos transgénicos del mundo se siembran solo en cinco países, y casi el 100% de dichos cultivos tienen una de estas dos características: tolerancia a los herbicidas o productoras de insecticidas3 .
Pero hay regiones enteras del mundo que se han resistido a los transgénicos. Los consumidores europeos no consumen alimentos modificados genéticamente4 , y en Europa solo se cultiva un único tipo de maíz transgénico5 . La mayor parte de Asia está libre de transgénicos, y la superficie de cultivos transgénicos en la India y China consiste principalmente en un cultivo no alimentario: el algodón6 . En África, solo hay cultivos transgénicos en tres países7 . En pocas palabras, los cultivos transgénicos no están “alimentando al mundo” - texto completo
